2021年7月22日下午，湘豐茶業(yè)集團有限公司（以下簡稱集團）商學(xué)院第一期課程在長沙縣星沙旗艦店一樓集賢廳開展。

本次課程由湘豐商學(xué)院袁乾、謝嬌枚和彭冰燕主講。集團公司營銷中心、審計監(jiān)察部、品宣和市場部、行政人資部、采購管理部等人員參與這次課程培訓(xùn)。

第一次喝綠茶就上手？

謝嬌枚從種類、基本工藝及制作過程對綠茶進行了介紹，并就湘豐綠茶品質(zhì)、功效、良好的生長環(huán)境、選購好茶的基本方法等方面予以闡述。

“觀湯色、聞茶香、嘗茶味、辨葉底”

嚴(yán)格質(zhì)量的把控，清潔化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工，使得集團獲得湖南省第一個且唯一一個“農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新獎”，“湘波綠”亦榮獲“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動“特金獎”。

湘豐茶主銷新品品鑒及賣點

袁乾介紹為建黨一百周年推出的湘豐新品“初心”“使命”“中國夢”為人民服務(wù)（紅動中國）系列珍品單芽毛尖茶品，從原料、工藝、紀(jì)念三大核心價值闡述新品的品鑒及賣點。

原料源自榮獲歐盟有機認(rèn)證、國際雨林聯(lián)盟認(rèn)證的“航天員用茶基地”——安化芙蓉山生態(tài)茶園基地及“湖南屋脊”石門壺瓶山高山茶園的清明前手工甄選芽頭，滋味濃爽，口感飽滿，嫩香高昂。

明前、青山、翠谷，云霧 。

淺識茶道禮儀

以茶可行道，以茶可雅志。《荀子·修身》中說，“人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧。”茶道與禮儀是分不開的，華夏自古以來，重禮，號禮儀之邦，彭冰燕介紹的茶道常用禮節(jié)中，扣手禮、端坐禮等與茶席禮儀中注水、分茶、奉茶、飲茶等尤為重要。

“熟知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”。

本輪員工內(nèi)訓(xùn)是落實集團公司要求，有計劃有組織開展，培訓(xùn)分為三個階段，第一階段:行業(yè)知識和企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化宣講;第二階段專業(yè)課程和技能培訓(xùn)，第三階段是素質(zhì)提升，建立“三心”(對行業(yè)信心，對公司信心，對自己能否，在公司平臺有所作為的信心)，增強兩個"意識"，即“大湘豐"湘豐一家人“意識"，"服務(wù)意識”。